Происхождение и развитие Ezma шло параллельно с пищевой промышленностью, которая перерабатывала овощи (перец, спаржу, помидоры, зеленую фасоль, артишок и т. д.). Клиентам, которые вначале доверяли нашим решениям или с которыми мы вместе их разрабатывали, мы в значительной степени обязаны тем, чем сегодня Ezma является международной компанией, специализирующейся на оборудовании для консервной и пищевой промышленности.